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[LV.10]以壇為家III
【材料】:鳝丝500克,洋葱1个,生抽2勺,老抽1勺,白砂糖适量,油适量,料酒适量,姜适量,葱花适量。
【做法】:1、鳝丝洗净,切成小段,洋葱切成丝,老姜也切成丝。
2、锅中热油,放入洋葱煸炒至洋葱呈透明色盛出。
3、锅中倒入适量油,放入老姜煸出香味,下入鳝丝,煸炒至鳝丝变色,水分收干,放入洋葱,再加入料酒,生抽,老抽一起翻炒均匀,后加适量糖调味,撒上葱花即可。
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2023-10-16 16:31 上傳
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[LV.9]以壇為家II
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