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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 虾仁豆腐蒸蛋

發新帖

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[主菜] 虾仁豆腐蒸蛋

4960 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	奮斗昨天 20:54

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-11-8 20:57:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鸡蛋适量
虾仁适量
内脂豆腐适量

辅料

葱花适量

调料

花生油适量
生抽适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

1

适量虾仁备用。
2

内脂豆腐改刀切小块。
3

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4

加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。
5

盘中放入豆腐。
6

蛋液过筛倒入盘中。
7

放入虾仁。
8

锅中适量清水，大火蒸15-20分钟左右。
9

鸡蛋蒸至成型。
10

加入适量花生油和生抽，洒上葱花即可。
11

成品。
12

成品。

2023072016898581091607928010238.jpg (329.18 KB, 下載次數: 56)

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TA的每日心情

	奮斗 2023-11-16 22:51

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沙發

發表於 2023-11-10 01:38:10 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:08

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-11-10 11:57:16 |只看該作者

點解要加豆腐啊？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	衰 2024-7-24 14:33

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2023-11-10 16:14:41 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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