返回列表

查看: 741|回復: 6

[甜品] 特浓奶油雪糕，奶香浓郁，制作简单，丝毫不比买的差。

[複製鏈接]

雨落润田

5082 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 11:18

簽到天數: 884 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4827
金錢: 41642
威望: 19881
主題: 5082

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-12-4 20:19:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

蛋黄2个
牛奶200克
全脂奶粉60克
白砂糖40克
炼乳60克
淡奶油350克

辅料

白巧克力50克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

特浓奶油雪糕的做法步骤

1

蛋黄2个、牛奶200克、全脂奶粉60、白砂糖40克、炼乳60克，放一起搅拌均匀。
2

然后全程小火，边煮边搅拌，煮至微微沸腾后关火。
3

离火后过筛一下，口感会更丝滑细腻。
4

加入白巧克力50克，趁热搅拌至巧克力全部融化均匀。
5

包上保鲜膜放凉，然后放冰箱冷藏3小时。
6

淡奶油350克，打发至6分发泡，丝滑状态。
7

加入冷藏好的巧克力牛奶。
8

搅拌均匀至丝滑状态。
9

挤入雪糕模具里，或者直接倒入盒子里，冷冻10小时定型。
10

冷冻好的雪糕，脱模即可。
11

特浓奶油雪糕，完成O(∩_∩)O
12

奶香浓郁，制作简单。
13

加了炼乳更香浓甜蜜，孩子超喜欢！

小窍门
1、如果不喜欢吃太甜的，可以适当减掉点细砂糖。
2、煮牛奶的时候要全程搅拌，要注意别烧糊沾底了！
3、在奶油挤入模具里后，加入各自的水果果肉增加风味。

20220720165828971513812112121547.jpg (50.11 KB, 下載次數: 46)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

wwww123456aaa

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	459 積分

禁止發言

TA的每日心情

	慵懶 2023-11-16 22:28

簽到天數: 6 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1604
威望: 459
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-12-4 20:19:45 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

zoujiankun

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	226 積分

禁止發言

TA的每日心情

	擦汗 2023-12-18 16:53

簽到天數: 5 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1669
威望: 226
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-12-4 22:51:31 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

qq271511637

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	351 積分

禁止發言

TA的每日心情

	慵懶 2024-1-24 23:29

簽到天數: 81 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 493
威望: 351
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-12-7 22:47:38 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1123 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:13

簽到天數: 409 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 807
威望: 1123
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2023-12-8 09:48:16 |只看該作者

看著像夢龍！！！

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6609 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

6^#

發表於 2023-12-9 21:39:57 |只看該作者

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8606 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 3 小時前

簽到天數: 1991 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 989
威望: 8606
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2024-4-30 15:09:54 |只看該作者

夏天家里备这个冷饮，肯定很受欢迎

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[甜品] 特浓奶油雪糕，奶香浓郁，制作简单，丝毫不比买的差。

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人