比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 井冈山豆皮

查看: 143|回復: 1

[主菜] 井冈山豆皮

[複製鏈接]

ab77777

3612 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 2973 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2205
威望: 25163
主題: 3612

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-20 09:36:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

井冈山豆皮

食材用料

豆皮适量相克食物	青辣椒一根相克食物
红辣椒半根	蒜适量相克食物
料酒少许	盐适量
酱油少许

井冈山豆皮的做法

1.豆皮用淡盐水浸泡。
2.青红辣椒切块，蒜切片
3.豆皮切条
4.锅内烧油放蒜炒出香味
5.放入青红辣椒继续炒至断生
6.加豆皮，酱油料酒盐调味，翻炒均匀出锅
7.味道不错，有点辣

小贴士

1、用腊肠炒出油再炒蒜也好吃。
2、豆皮浸泡为了去除腥味

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

frank767

11 主題	0 好友	1319 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶昨天 15:04

簽到天數: 1666 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 48
威望: 1319
主題: 11

發消息

沙發

發表於 2024-10-20 10:57:13 |只看該作者

只吃过武汉豆皮，哈哈

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員